Sabato 11 febbraio Fabrizio Nonis ha presentato gli chef stellati Andrea Canton ( ☆ ) del ristorante “La Primula”, e Emanuele Scarello ( ☆ ☆ ) del ristorante “Agli Amici”, che hanno dato il via alla 5° edizione di “CUCINARE – per piacere, per mestiere”, il Salone dell'enogastronomia e delle tecnologie per la cucina a Pordenone Fiere.
È un’edizione da record, con più di 130 eventi, oltre 200 espositori e visitatori in continuo aumento.
Lo “Stars cooking” è il vero cuore pulsante della manifestazione, con dimostrazioni di chef stellati di fama internazionale e volti noti della televisione.