Venerdì 10 marzo 2017 è andato in onda il servizio "Cucinare" e cucina di Pordenone sulla rubrica Tg2 Eat Parade, con un'intervista a Fabrizio Nonis, giornalista enogastronomico, e a Andrea Canton, chef stellato del Ristorante La Primula.
Il servizio si incentra sui prodotti tipici del territorio Pordenonese: lo Zafferano di San Quirino, la Cipolla rossa di Cavasso e il FigoMoro da Caneva.
Lo chef Canton ha realizzato 3 diverse proposte con questi ingredienti:
- Scorfano grigliato con crema di riso aromatizzata allo zafferano
- Tortello con cipolla sbianchita e acciuga
- Fegato d'oca con FigoMoro