La storia della Famiglia Canton è una storia molto friulana, di fatti, di parole, di silenzi. Imprenditorialità, coraggio e sacrificio per ottenere i risultati, evidenti a chiunque.
Questo è l'esempio di questa grande famiglia, la più antica in regione a gestire un locale, ininterrottamente, per 150 anni.

Poche settimane fa la Primula aveva ricevuto dalla Regione anche il riconoscimento di Locale Storico del Friuli Venezia Giulia. Un riconoscimento che peraltro da sempre tributato al locale i suoi clienti che giungono anche da fuori regione per assaggiare i piatti del ristorante stellato, conditi con la cortesia del personale.


 [fonte:Il Gazzettino di Pordenone]