Sul quotidiano “Piccolo” un inserto sul cibo e la Pasqua.
Protagonista tra gli altri chef della regione anche il nostro Andrea Canton, che racconta il suo ricordo della Pasqua e dei giorni indelebili che la precedono.
Infine propone la sua ricetta dell’agnellino.
"Ritorno alla tradizione aggiungendo solo un'idea di modernità."
