la Storia - Dal 1761 produttori in Barolo L'inizio 1761 Bartolomeo Borgogno fonda la cantina. 1861 Anno di realizzazione dell’unità d’ Italia. Il Barolo Borgogno sigilla il patto al pranzo celebrativo. 1908 Il Barolo Borgogno è servito al banchetto in onore di Nicola II Romanov, Zar di tutte le Russie, in visita ufficiale al Castello di Racconigi. 1920-Cesare Borgogno assume la direzione della cantina, cambiandone le sorti. Inizia ad esportare i vini all’estero, nei mercati argentini, europei e statunitensi. Ha una grande intuizione: dimenticare metà della produzione di Barolo Riserva in cantina per venderla solo dopo 20 anni. 1955-L’ Institute des Appellations d’Origines francese intenta causa a Borgogno, con l’accusa di aver copiato il nome alla regione Borgogna. 1967-L’azienda assume il nome di “Giacomo Borgogno & Figli”. 1968-Muore Cesare Borgogno, la conduzione dell’azienda passa alla nipote Ida e al futuro marito Franco Boschis. 1972-Una bottiglia di Barolo Borgogno dell’annata 1886 raggiunge la cifra di 530.000 lire all’asta di vini storci tenutasi a Torino. Assoluto record per quel tempo, e anche la cifra più alta mai raggiunta in precedenza da alcun altro vino italiano. 1984-Entrano in cantina i figli Cesare e Giorgio Boschis. Dal 2008 una nuova filosofia... non cambiare nulla! Rimanendo classici e tradizionalisti 2008-La famiglia Farinetti acquista Borgogno giurando di salvaguardare le tradizioni di questa cantina storica. Andrea Farinetti assume la conduzione dell’azienda nel 2010 dopo aver termianto gli studi alla scuola Enologica di Alba, ereditando il testimone della famiglia Boschis. 2009-Avviene un’importante opera di ristrutturazione dell’edificio, riportato alle sue sembianze storiche. 2013-Secondo la vera tradizione di Langa Borgogno ricomincia a utilizzare solo cemento per le fermentazioni dei vini. 2015-Due grandi cambiamenti: la conversione al biologico e l’acquisto di 3 ettari nel tortonese per la produzione di Timorasso. 2016-Una grande ristrutturazione delle cantine storiche riporta alla luce le più vecchie vasche in cemento e consente il ripristino di alcune aree di lavorazione. Inoltre 11 ettari in una delle posizioni più belle delle Langhe, Madonna di Como, vanno aggiungersi ai 20 ettari aziendali. BORGOGLIO S.r.l. Via Gioberti n°1 - 12060 Barolo CN